Пластиковая пленка не даст отравиться

Специалисты из Исследовательского института Фраунгофера создали пластиковую пленку, которая изменяет свой цвет, если поблизости находится испорченный продукт. По мнению ученых, новое изобретение позволит оценить качество продукта еще до того, как его попробовали, и тем самым предупредить возможное отравление.

Предполагается, что такие пленки можно будет помещать внутрь запечатанного полиэтиленом пакета с продуктом, например, рыбой или мясом. При наличии в воздухе достаточного количества определенных аминов, выделяемых испорченным продуктом, цвет пленки меняется с желтого на голубой.