Голландские ученые близки к получению искусственной еды, выращенной в лабораторных условиях. Исследователям уже удалось создать несколько образцов мышечной ткани из стволовых клеток. Цель проекта – поиск более эффективного способа производства мяса.

Группа голландских ученых из университетов Эйндховена и Маастрихта успешно провели эксперименты по выращиванию свинины в пробирке. По словам исследователей, технология пока еще не совершенна, однако уже в скором времени можно будет получать готовые стейки без использования настоящей свинины и говядины.

Предмет давних мечтаний – мясо из пробирки – наконец-то появился в реальности. Учёным из университетов Эйндховена (TUe) и Маастрихта (University Maastricht) впервые удалось вырастить фрагмент скелетной мышцы свиньи.

Мясо, мороженное, белый хлеб и сливочное масло не так вредны для здоровья и стройной фигуры, как принято считать. Недавно ученые и диетологи опровергли подобные суждения, тем самым очень порадовав гурманов, которые пытаются держать себя в форме.

"Красное" мясо. Многие женщины отказываются есть "красное" мясо из-за того, что хотят сбросить вес и стать "здоровыми". Однако, как утверждают ученые, в постном "красном" мясе меньше жира, чем в курице. Говядина содержит в три раза больше железа и почти в четыре раза больше цинка, чем курица.

У Дэчэнь, 97-летний житель китайской провинции Хунань, находящейся в центральном Китае, последние два год был прикован к постели. Неожиданно обнаружилось, что на месте выпавших зубов у него начали расти два новых, а давно поседевшие волосы стали вдруг темнеть.

Между тем главный врач Народной провинциальной больницы утверждает, что появление новых зубов свидетельствует всего лишь о здоровье пожилого человека.

Информационные агентства КНР распространили в среду сенсационную новость: свинина, которой будут кормить китайских спортсменов, готовящихся к Олимпиаде в Пекине, производится на тайных фермах.

Там свиньям якобы будут давать специальные корма с добавками растительных средств из арсенала народной медицины и ежедневно заставлять выполнять комплекс физических упражнений.