Японцы варят пиво из молока
Категории: Техника » Наука
В магазины японского города Накасибу поступило необычное пиво под названием "Bilk". Сварено оно по всем правилам, однако вместо воды использовано коровье молоко.
Единственная сложность в изготовлении нового напитка состоит в том, что молоко необходимо нагревать с помощью горячего воздуха, так как при обычном нагреве оно может выкипеть. В горячую жидкость добавляют пивные дрожжи и хмель. Поначалу полученное пиво напоминает чай с молоком, а затем приобретает свой привычный вид.Категории и теги: Техника » Наука » Пиво, Молоко, Bilk, Хмель, Чай.
Мысль варить из молока пиво пришла в голову одному фермеру, когда он столкнулся с проблемой сбыта сельхозпродукции. Предприимчивый крестьянин рассказал о своей идее пивоваренной компании, которая и взялась за изготовление необычного пива.
Название напитка происходит от слов beer и milk. А само пиво, по утверждению изготовителей, отличается фруктовым привкусом и необычным послевкусием, пишет Mainichi Daily News. По материалам: Правда
Категория: Техника » Наука
| 12-02-2007, 18:48 | Просмотров: 3 484 | Комментарии (2)
